Fomento a la Economía
Impulsando una alimentación saludable a través de prácticas culinarias nutritivas en Caserío Nuevo Amanecer Pancoc
En el Caserío Nuevo Amanecer Pancoc, seguimos impulsando una alimentación saludable a través de prácticas culinarias nutritivas. Gracias al esfuerzo conjunto de la Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional, la educadora del CAP, SESAN y los miembros de la comunidad, se fortalecen hábitos que mejoran la calidad de vida de las familias.
En esta actividad, se elaboraron platillos con productos cultivados en la misma comunidad, promoviendo el aprovechamiento sostenible de los recursos y aplicando los conocimientos adquiridos para una alimentación más saludable y autosuficiente.
Desde la Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional, con apoyo de UGAM, seguimos apostando por el bienestar comunitario a través de la formación y el empoderamiento.
En Caserío Cerro de la Cruz, capacitamos a mujeres en la creación de huertos familiares, entregándoles semillas, herramientas y acompañamiento técnico para cultivar sus propios alimentos de forma sostenible.
Con ingenio y conciencia ambiental, construimos tablones reutilizando botellas plásticas y materiales reciclados, demostrando que es posible producir y cuidar el entorno con los recursos que tenemos.
Compromiso, Innovación y Orden.
La Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional, con el valioso apoyo de la educadora en nutrición y la Oficina de Niñez y Adolescencia, llevó a cabo exitosamente talleres culinarios en el Caserío Rincón Nueva Jerusalén.
En esta ocasión, se trabajó de la mano con el grupo “Mujeres Talentosas”, quienes elaboraron deliciosas jaleas artesanales de:
Zanahoria con piña
Mango con papaya
Chile en escabeche
Estas acciones no solo promueven el consumo de productos naturales y nutritivos, sino que también fortalecen el emprendimiento local, generando oportunidades económicas a partir de los recursos de nuestra tierra.
¡Seguimos avanzando con compromiso, innovación y orden hacia un Purulhá más productivo y saludable!
Gracias al trabajo coordinado entre la Oficina de Seguridad Alimentaria y Nutricional, UGAM y EDUCAP, seguimos impulsando el uso de productos frescos, nutritivos y cosechados directamente desde nuestro huerto comunitario.
Durante esta jornada culinaria, preparamos deliciosos platillos con ingredientes 100% naturales:
Chimichurri artesanal
Lechuga con verduras salteadas
Huevos con tallo de cebolla
Refresco natural de sandía
Todo elaborado bajo estrictas buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos, fomentando una alimentación consciente y saludable
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