Fomento a la Economía
Promoviendo la alimentación saludable desde el Huerto Municipal de Mocohán
Gracias al trabajo coordinado entre la Oficina de Seguridad Alimentaria y Nutricional, UGAM y EDUCAP, seguimos impulsando el uso de productos frescos, nutritivos y cosechados directamente desde nuestro huerto comunitario.
Durante esta jornada culinaria, preparamos deliciosos platillos con ingredientes 100% naturales:
Chimichurri artesanal
Lechuga con verduras salteadas
Huevos con tallo de cebolla
Refresco natural de sandía
Todo elaborado bajo estrictas buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos, fomentando una alimentación consciente y saludable
La administración municipal 2024-2028, a través de la Dirección Municipal de la Mujer (DMM) y en coordinación con la SOSEP, fortalece las habilidades de la población femenina mediante la impartición de un taller de pastelería en el Caserío Bella Vista Sachut.
Esta iniciativa forma parte del compromiso continuo de el Alcalde Municipal de Purulhá por incluir, capacitar y brindar herramientas de emprendimiento a las mujeres del municipio, permitiéndoles generar ingresos y mejorar la economía de sus hogares.
Con Compromiso, Innovación y Orden, la administración municipal 2024-2028 y el Alcalde Municipal de Purulhá siguen abriendo espacios de formación que transforman vidas e impulsan el desarrollo integral de nuestras comunidades.
En el caserío Río Colorado, la Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional (OMSAN) llevó a cabo una jornada de preparación y degustación de alimentos saludables y nutritivos, con la participación de un grupo de mujeres de la comunidad.
Durante la actividad se promovió el aprovechamiento de los recursos disponibles en cada hogar y la preparación de alternativas alimenticias más variadas y nutritivas. Las participantes elaboraron tortillas con colorantes naturales a base de remolacha, macuy y zanahoria, frijoles preparados con tomate, cebolla e Incaparina, además de una deliciosa bebida natural a base de arroz.
Bajo la gestión del Señor Alcalde y a través de la Dirección Municipal de la Mujer (DMM), se realizó con éxito el taller de Pastelería y Elaboración de Nuegados. Este espacio de aprendizaje fue posible gracias a la coordinación estratégica con la licenciada representante de SOSEP.
Mujeres emprendedoras de los Caseríos Pantin Patal y Bella Vista Sachut participaron con entusiasmo, adquiriendo habilidades técnicas en repostería tradicional. Con estos nuevos conocimientos, nuestras vecinas ahora cuentan con herramientas reales para iniciar sus propios negocios y fortalecer el ingreso de sus hogares.
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